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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  03/10/2017
Data da última atualização:  11/10/2017
Autoria:  PAZINATO, B. C.; MELLO, D. S.; PEREIRA, L.; PRADO, M. de F. C.; ALMEIDA, R. A. C. de; BIGNARDE, S. do P.; CORREA, D. A. S.; CARDOSO, M. R. M.; PEREIRA, M. E. da S.; VAZ, I.; FERREIRA, E. A.
Título:  Soja na alimentação humana.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  Campinas: CATI, 2007.
Páginas:  104 p.
Descrição Física:  il. color.
Série:  (CATI. Instrução prática, 273).
Idioma:  Português
Conteúdo:  A soja na alimentação humana; Nutrientes; Alimentação equilibrada; Valor nutritivo da soja; A soja como alimento funcional; Utilização da soja; Como estocar a soja; Cuidados; Como preparar a soja; Fatores antinutricionais da soja; Preparações com soja; Receitas; Produtos básicos; Grãos cozidos; Extrato ou leite de soja; Massa de soja; Farinha de soja.
Palavras-Chave:  Alimentação; Alimentação humana; Alimento; Alimento funcional; Conservação; Culinária; Farinha de soja; humana; Leite de soja; Massa de soja; Nutrição humana; Nutriente; Nutrientes de soja; Nutrientes e proteínas; Planta oleaginosa; processamento; Queijo de soja; Receita; Receita culinária; Receitas com soja; Soja; tofu.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT17234 - 1ADDLV - PP641.3334P348s0000009883

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. S. de; COUTO, D. P. do; OLIVEIRA, W. B. dos S.; CANAL, G. B.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, A.; FERREIRA, M. F. da S. Avaliação do desempenho fenológico de variedades crioulas de milho do Espírito Santo. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 23.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 19.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 9., 2018, Urbanova. O local frente ao global: pesquisa, ciência e os povos indígenas do Brasil . São José dos Campos: UNIVAP, 2019.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, D. P. do; OLIVEIRA, J. S. de; OLIVEIRA, W. B. dos S.; CANAL, G. B.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, M. F. da S.; FERREIRA, A. Incidência de Spodptera frugiperda e doenças foliares fúngicas em variedades crioulas de milho do Espírito Santo. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 23.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 19.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 9., 2018, Urbanova. O local frente ao global: pesquisa, ciência e os povos indígenas do Brasil . São José dos Campos: UNIVAP, 2019.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, D. P. do; OLIVEIRA, W. B. dos S.; OLIVEIRA, J. S. de; BARBIERO, N. Z.; ALVES, E. P.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, M. F. da S.; FERREIRA, A. Adaptabilidade e estabilidade de variedades de milho no Espírito Santo. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p.268
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, D. P. do; OLIVEIRA, W. B. dos S.; OLIVEIRA, J. S. de; GUILHEN, J. H. S.; BERNARDES, C. de O.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, M. F. da S.; FERREIRA, A. Analysis of the Effect of the Interaction of Genotype and Environment on the Yield Stability of Maize Varieties; Genetic Resources for Breeding. Análise do Efeito da Interação do Genótipo e Ambiente na Estabilidade do Rendimento das Variedades de Milho; genética Recursos para reprodução Agronomy, v. 13, n. 8, p. 1970, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoALTOÉ, S. C.; BARBIERO, N. Z.; POSSE, S. C. P.; COUTO, D. P.; OLIVEIRA, W. B. dos S.; OLIVEIRA J. S. de; ALVES, E. P.; FERREIRA, A.; FERREIRA, M. F. da S. Produção em diferentes safras de feijão comum coletados no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 267
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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